Üretim kalitesinin doğru olmasının ilk adımı kesimdir. Teknolojik kesim ve serme makinalarımız 20.000 adet/gün kapasitesine sahiptir. Hassasiyet ve hız gerektiren kesimde tam otomatik bilgisayarlı kesim sistemleri kullanılmakta, kalıp hazırlanmasından pastal oluşturulmasına, kumaşın serilmesinden kesilmesine tüm aşamalar bilgisayar kontrolünde yapılmaktadır.
Bilgisayarlı cutter sistemi ile en ufak bir ölçü hatası olmadan ve en ufak parçaları dahil detaylı ve doğru bir şekilde keserek dikim öncesi tasnif işlemi ile beraber eksiksiz bir şekilde kesim işlemi yapılmaktadır.